穿越美西北 23 – 明尼阿波利斯

因为这里丰富的水力资源，便捷的交通，随锯木业后兴起的产业是面粉加工业。

面粉加工业就不像锯木业那样需要大量人手，而是更多地采用机器作业，让工人的收入和待遇有了很大提高。

当年沿着密西西比河两岸排列着大量的面粉厂，这种景象一直持续到1960年代。

看那座厂房上面的大牌子写的什么了吗？金牌面粉——Gold Medal Flour。

在1880年的国际面粉厂大会(International Millers Convention)上，沃什伯恩面粉厂 (Washburn Mill) 出品的面粉赢得金牌，从此金牌面粉享誉全球。

后来沃什伯恩面粉厂改名通用面粉公司(General Mills, Inc.)，依然生产金牌面粉。

面粉行业也催生出另外一个行业，这次不是假肢了，这次是木桶制造业。以前盛装面粉都使用木桶，面袋子是后来的事儿了。

走过石拱桥后，告别明尼阿波利斯前往圣保罗。

本篇配乐是王子(Prince)的紫雨(Purple Rain)，王子是一位来自明尼阿波利斯的歌手。

本篇涉及的路线如下，点击可见大图： 

其它请看：

01 – 波音和西雅图                                                          02 – 走过路过波特兰

03 – 摩特诺玛瀑布                                                           04 – 进入爱达荷州

05 – 来到月球                                                                  06 – 从大提顿到黄石公园

07 -老忠诚间歇泉                                                             08 – 大棱镜

09 – 诺里斯间歇泉盆地                                                   10 – 黄石大峡谷

11 – 西姆指间歇泉盆地                                                    12 – 黑沙盆地

13 – 再访大棱镜                                                               14 – 火洞河峡谷和咆哮山

15 – 俯瞰猛犸泉                                                               16 – 离开猛犸泉熊出没

17 – 从黄石到大角羊                                                        18 – 前往总统山

19 – 那些总统们                                                                20 – 前往南达科他首府皮尔

21 – 南达科他州                                                                22 – 米切尔的玉米宫殿

23 – 明尼阿波利斯                                                            24 – 从圣保罗到麦迪逊

25 – 密尔沃基和米勒啤酒                                                 26 – 大都市芝加哥

27 – 密歇根州首府兰辛                                                    总结篇